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レンジで10分!簡単スパイスキーマカレー
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レンジで10分!簡単スパイスキーマカレー-レシピのメイン写真

レンジで10分!簡単スパイスキーマカレー

スパイスいぶき
スパイスいぶき @spice_ibuki

スパイスいぶき(https://spiceai.jp/ )の香りとトマトの旨みがぎゅっと詰まったキーマカレーを、火を使わずにレンジだけで!
10分で作れるとは思えないほど本格的な味わいで、忙しい日のランチや夜ごはんに大活躍。
鶏ひき肉であっさり仕上げつつ、ナスや玉ねぎが食べごたえと甘みをプラスしてくれます。
洗い物も少なくて、疲れた日にも気軽にスパイス欲を満たせる一品です。

スパイスいぶき(https://spiceai.jp/ )の香りとトマトの旨みがぎゅっと詰まったキーマカレーを、火を使わずにレンジだけで!
10分で作れるとは思えないほど本格的な味わいで、忙しい日のランチや夜ごはんに大活躍。
鶏ひき肉であっさり仕上げつつ、ナスや玉ねぎが食べごたえと甘みをプラスしてくれます。
洗い物も少なくて、疲れた日にも気軽にスパイス欲を満たせる一品です。

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スパイスいぶき
スパイスいぶき @spice_ibuki

スパイスいぶき(https://spiceai.jp/ )の香りとトマトの旨みがぎゅっと詰まったキーマカレーを、火を使わずにレンジだけで!
10分で作れるとは思えないほど本格的な味わいで、忙しい日のランチや夜ごはんに大活躍。
鶏ひき肉であっさり仕上げつつ、ナスや玉ねぎが食べごたえと甘みをプラスしてくれます。
洗い物も少なくて、疲れた日にも気軽にスパイス欲を満たせる一品です。

スパイスいぶき(https://spiceai.jp/ )の香りとトマトの旨みがぎゅっと詰まったキーマカレーを、火を使わずにレンジだけで!
10分で作れるとは思えないほど本格的な味わいで、忙しい日のランチや夜ごはんに大活躍。
鶏ひき肉であっさり仕上げつつ、ナスや玉ねぎが食べごたえと甘みをプラスしてくれます。
洗い物も少なくて、疲れた日にも気軽にスパイス欲を満たせる一品です。

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材料

2人分
  1. スパイスいぶき(パウダー) 大さじ2
  2. ナス 2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 鶏ひき肉 200g
  5. サラダ油 大さじ1/2
  6. トマトジュース(食塩無添加) 200ml
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作り方

  1. 1

    今回使う主な材料はこちら!

    • レンジで10分!簡単スパイスキーマカレー作り方1写真
  2. 2

    野菜は1.5cm角に切ります。

    • レンジで10分!簡単スパイスキーマカレー作り方2写真
  3. 3

    耐熱ボウルにナス、玉ねぎを入れ、その上にひき肉を広げるようにおきます。

    • レンジで10分!簡単スパイスキーマカレー作り方3写真
  4. 4

    サラダ油、トマトジュースの順に回しかけ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W 7分)で加熱します。

    • レンジで10分!簡単スパイスキーマカレー作り方4写真
  5. 5

    一度取り出し、ひき肉をほぐし混ぜ、スパイスいぶきを加え、再度ラップをして電子レンジ(600W 2分)で加熱したら完成!

    • レンジで10分!簡単スパイスキーマカレー作り方5写真

コツ・ポイント

野菜を1.5cm角に切ることで火の通りが均一になり、食感も良くなります。
加熱前に材料をしっかり重ねてラップをふんわりかけることで、蒸し効果が高まりしっとり仕上がる。

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スパイスいぶき
スパイスいぶき @spice_ibuki
2025/07/22 23:48に公開
https://spiceai.jp/
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