作り方
- 1
南瓜は皮と種を取り小さく切る→レンジで柔らかくなるまで加熱。熱いうちにマッシャーで潰す。玉子は四つ切り。
-
- 2
玉ねぎは薄切り。サッと洗い水気を絞る。初めに南瓜→マヨネーズ→塩、胡椒、砂糖、レモン汁を入れ混ぜる、
-
- 3
次に玉ねぎを混ぜる→最後に茹で玉子とサワークリームを入れてザックリ混ぜる。あればパセリを散らす。出来上がりました。
-
コツ・ポイント
※今回は紫玉ねぎを使いましたが普通の玉ねぎでもお好みでお使い下さい。茹で玉子は固茹で、半熟などお好みの茹で加減にして下さい。今回は水から茹でて10分の茹で玉子です。
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
玉ねぎとかぼちゃのサワークリームサラダ 玉ねぎとかぼちゃのサワークリームサラダ
発酵食品のサワークリームを使った、コクはあるのにさっぱりとした仕上がりのかぼちゃサラダお好みでレーズンを加えると、ほんのり甘いバージョンに変身！
-
-
-
-
デリ風サワークリームかぼちゃサラダ デリ風サワークリームかぼちゃサラダ
かぼちゃサラダは甘めが好きという方に。ヨーグルトほど酸味がなく、クリームチーズほどくどくないお気に入りの味です。
akisanpo -
-
-
-
サワークリームでコク♡ブロッコリーサラダ サワークリームでコク♡ブロッコリーサラダ
いつものブロッコリーサラダもサワークリームでDELI風のオシャレサラダに♡コクがプラスされておいしくなります♬
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24902284
