南瓜は皮と種を取り小さく切る→レンジで柔らかくなるまで加熱。熱いうちにマッシャーで潰す。玉子は四つ切り。

次に玉ねぎを混ぜる→最後に茹で玉子とサワークリームを入れてザックリ混ぜる。あればパセリを散らす。出来上がりました。