アプリでひらく作り方
- 1
鶏手羽元は下味がよく漬かるように、1本あたり２〜３ヶ所フォークで穴を開けておく。
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- 2
保存袋に漬けだれの調味料を全部入れ、全体をよく混ぜる。
- 3
①の鶏手羽元を②に入れて漬け込む。２時間〜半日ぐらい漬ける。※ここで冷凍保存も可能。冷凍する時はお肉が重ならないように。
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- 4
オーブンを予熱200℃に温め、皮目を上にして並べて20分焼く。中まで火が通っていなければ追加で5〜10分焼く。完成！！
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- 5
フライパンの場合は薄く油を敷いて皮目を下にして並べ、中火で焼く。焼色がついたら、ひっくり返して中まで火を通す。
コツ・ポイント
鶏肉が安い時に作り置き、冷凍保存しています。冷凍保存は2週間が目安です。冷蔵庫で一晩解凍してから焼いてくださいね(*^^)v
つくれぽ
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