コンニャクを食べやすい大きさに切る。

沸騰したお湯に入れて、２～３分下茹でする。

下茹でしたコンニャクと、調味料を鍋に入れて、沸騰後に弱火20分で完成。

完成後、冷ましておくと味がしみて美味しいです。

ホットクックでも作れます。材料を鍋に入れて、手動→煮物を作る→混ぜない→20分で完成。