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基本の鶏そぼろ丼
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基本の鶏そぼろ丼

れる
れる @cook_113303627

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材料

1人分
  • 鶏ひき肉 50g
  • 醤油 大さじ0.5
  • 酒 大さじ0.5
  • みりん 大さじ1/4
  • 砂糖(ラカント) 大さじ1/4(目分量)
  • 卵 1個
  • だし 適量(目分量)
  • お好みの野菜 適量(例:いんげん、ほうれん草、にんじんなど)
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作り方

  1. 1

    フライパンに鶏ひき肉とAを入れ、そぼろ状になるまで炒める。

  2. 2

    卵とだしを混ぜ、弱火で炒り卵を作る。

  3. 3

    野菜は下茹でし、食べやすく切る。

  4. 4

    ご飯の上に鶏そぼろ、炒り卵、野菜を彩りよく盛り付ける。

コツ・ポイント

鶏ひき肉+ラカントを使うことでヘルシーに仕上げています。

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れる @cook_113303627
2025/07/31 10:44に公開
金欠女子大生が頑張る自炊
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ 卵 酒 とりひき肉

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