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かき玉汁-レシピのメイン写真

かき玉汁

oharu_chan
oharu_chan @cook_108352750
福岡

ゆで鶏でとれた鶏出汁を使ったふわとろ卵スープです(*^^*)

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材料

  • 鶏だし 400ml
    シンプルな茹で鶏
  • 薄口醤油 小さじ2
  • 卵 1個
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏出汁を鍋に入れ醤油で味付けをする。

    シンプルな茹で鶏
  2. 2

    片栗粉を混ぜ入れ火をつける。

  3. 3

    沸騰したらスープが少しぽこぽこする位まで火を弱め、溶き卵をゆっくり入れて固まったら完成

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シンプルな茹で鶏

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oharu_chan
oharu_chan @cook_108352750
2025/09/25 10:47に公開
福岡
我が家で美味しい!と評判だったレシピを載せてます(*^^*)お酒大好き夫婦と味に厳しい監督(3歳)の3人家族です👩👨👦🏼よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

汁 片栗粉 卵

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