フライパンにサラダ油を熱し、キャベツに塩胡椒をして、しんなりするまで炒める。

キャベツに火が通ったら豚肉を加え、塩コショウをして焼き目がつくまで炒める。

キャベツと豚肉を別皿に移し、卵を割り入れて薄焼き卵を作る。

卵の上に炒めた豚肉とキャベツをのせ、包むように形を整える。