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レモンドレッシング-レシピのメイン写真

レモンドレッシング

ズボラえりと夫Yuji
ズボラえりと夫Yuji @cook_2694875

ドレッシングシリーズ③
毎朝、夫Yujiがサラダを用意してくれます。そのサラダには毎回ポン酢をかけて食べています。それでも美味しいのですが流石に飽きてきたので、そろそろドレッシングも手作りにして夫のサラダをもっと楽しもうと思って作ってみました。レモンペッパーベースです。

ドレッシングシリーズ③
毎朝、夫Yujiがサラダを用意してくれます。そのサラダには毎回ポン酢をかけて食べています。それでも美味しいのですが流石に飽きてきたので、そろそろドレッシングも手作りにして夫のサラダをもっと楽しもうと思って作ってみました。レモンペッパーベースです。

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レモンドレッシング

ズボラえりと夫Yuji
ズボラえりと夫Yuji @cook_2694875

ドレッシングシリーズ③
毎朝、夫Yujiがサラダを用意してくれます。そのサラダには毎回ポン酢をかけて食べています。それでも美味しいのですが流石に飽きてきたので、そろそろドレッシングも手作りにして夫のサラダをもっと楽しもうと思って作ってみました。レモンペッパーベースです。

ドレッシングシリーズ③
毎朝、夫Yujiがサラダを用意してくれます。そのサラダには毎回ポン酢をかけて食べています。それでも美味しいのですが流石に飽きてきたので、そろそろドレッシングも手作りにして夫のサラダをもっと楽しもうと思って作ってみました。レモンペッパーベースです。

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材料

  • レモン汁 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 粗挽き胡椒 ひとつまみ
  • 酢 大さじ7
  • オリーブオイル 大さじ5
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作り方

  1. 1

    オリーブオイル以外をよーく混ぜる。

  2. 2

    最後にオリーブオイルを少しずつ混ぜる。

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ズボラえりと夫Yuji
ズボラえりと夫Yuji @cook_2694875
2025/08/06 11:26に公開
「映えないレシピなのに投稿するメンタルが強っ。」と料理が得意な姉に言われました。はいそうなんです。わかっています。でも姉が私の自己紹介文を読んで理解してくれました。「あー納得。そういうコンセプトね。載せたくても載せる勇気がない人に勇気と自信を与えていると思う。」と。美味しく楽しく家族と友人と食べれればいい!をモットーにズボラな私が記録としてレシピを載せています。なのであまり美味しそうにできていないものでも、飾らずにどんどん載せています。あと、レシピ物語もちらほらと載せています!「美味しくない!」って言われたり、「まずそうなのによく売れた文化祭の一品」などなど。食することは話題の始まり。人との繋がりの第一歩。食にそれほど興味のなかった私が、最近学んでいることです。海外に行く機会やインターナショナルの友人を家に呼ぶことも多く、いつもそれが苦でした。いや、、、、今もかも。でもどうせならそれを楽しみたい!というのが今の人生の目標の一つです。
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