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玉ねぎたっぷり生姜焼き
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玉ねぎたっぷり生姜焼き

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材料

  1. 豚ロース 250g
  2. ★酒 大1
  3. ★ショウガ汁 小1
  4. ★醤油 小1
  5. 薄力粉 適量
  6. 玉ねぎ 1個
  7. ☆砂糖 大1
  8. ☆みりん 大2
  9. ☆酒 大2
  10. ☆醤油 大3
  11. ☆ショウガすりおろし 小1
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作り方

  1. 1

    豚ロースに★で下味をつける

  2. 2

    しばらく漬けてから水分を拭き取り、薄力粉をまぶして焼く

  3. 3

    くし切りした玉ねぎを加えてさらに炒める

  4. 4

    ❸に☆を加えて炒め合わせる

コツ・ポイント

備忘録

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2025/08/02 08:32に公開

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