お好みでソース、マヨネーズ、ポン酢、鰹節などをかけて召し上がれ〜☆
キャベツとニラを粗みじん切りか千切りにする。
粉末出汁、水を混ぜ合わせて小麦粉、卵を混ぜる。
②に切った野菜、味噌を入れてしっかり全体混ぜ合わせる。
温めたフライパンに油を敷き生地を入れ中火〜弱火で焼く。
焼き色がついたらひっくり返し弱火にして蓋をし5分焼く。中まで火が通っていたら完成です。
野菜と生地を混ぜ合わせて少し硬いかな？と思ったら水、大さじ1〜2足して下さい。緩めでも焼けますが生地が少し硬めのほうが型崩れはしにくいです。
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