酢たまねぎ

おにぎり好き @cook_113746056
★酢たまねぎって、すごいのです!
・血液サラサラ、血行促進。
・食物繊維で腸嬉しい。
・余分な塩分、外に出す。
・血糖値を緩やかに。
・免疫力をアップ。
・疲労回復を助け、疲れにくくなる。
酢たまねぎ
★酢たまねぎって、すごいのです!
・血液サラサラ、血行促進。
・食物繊維で腸嬉しい。
・余分な塩分、外に出す。
・血糖値を緩やかに。
・免疫力をアップ。
・疲労回復を助け、疲れにくくなる。
作り方
- 1
ビンは、よく洗い、煮沸消毒して、乾かしておきます。
- 2
たまねぎは、上と下を切り落とし、繊維に逆らって薄めに切ります。
- 3
ビンの中にどんどん入れていきましょう。
- 4
ビンの口から少し下まで詰めていきます。
- 5
お酢を、ゆっくり注ぎ入れます。
- 6
ビンの口から少し下まで注いで、玉ねぎがヒタヒタになりましたら、ラップで蓋をします。
- 7
ラップがはみ出さないように、ビンの蓋で、しっかり閉めましょう。
- 8
冷蔵庫に入れて、1週間くらいしましたら、出来上がりです。
コツ・ポイント
玉ねぎを厚めに切りますと、漬けている日数が長めになりますので、漬け具合を確かめてから、お料理に使われるとよいですね。
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