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おかんレシピ𓀤𓀣和風ハンバーグ
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おかんレシピ𓀤𓀣和風ハンバーグ-レシピのメイン写真

おかんレシピ𓀤𓀣和風ハンバーグ

KiKi★
KiKi★ @KiKi_gohan_
滋賀

基本のハンバーグを和風に盛り付け✨
お好みに合わせて旦那は刻みネギ、あたしは大葉を山盛り掛けて😋

基本のハンバーグを和風に盛り付け✨
お好みに合わせて旦那は刻みネギ、あたしは大葉を山盛り掛けて😋

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おかんレシピ𓀤𓀣和風ハンバーグ

KiKi★
KiKi★ @KiKi_gohan_
滋賀

基本のハンバーグを和風に盛り付け✨
お好みに合わせて旦那は刻みネギ、あたしは大葉を山盛り掛けて😋

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材料

2人分
  • ハンバーグ 4個
    おかんレシピ𓀤𓀣基本𓀢𓀤ハンバーグ
  • エリンギ 1パック(90g)
  • 舞茸 1パック(60g)
  • ※きのこ類なら何でもOK 合計150gぐらい
  • ししとう 4本
  • 塩胡椒 適量
  • コメ油 適量
  • 大根おろし 適量
  • ポン酢 適量
  • 刻みネギ 適宜
  • 大葉 適宜
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作り方

  1. 1

    エリンギは縦に三等分に切り、舞茸は一口大にきる。ししとうはヘタを取る。

    • おかんレシピ𓀤𓀣和風ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにコメ油を熱して、エリンギ・舞茸・ししとうを加えて塩胡椒して色付くまで炒める。

    • おかんレシピ𓀤𓀣和風ハンバーグ作り方2写真
    • おかんレシピ𓀤𓀣和風ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ハンバーグの上に大根おろしを乗せ、お好みで大葉か刻みネギをかける。②を添えて出来上がり𓀠 ポン酢で食べて!

    • おかんレシピ𓀤𓀣和風ハンバーグ作り方3写真

コツ・ポイント

所要時間 約20分

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おかんレシピ𓀤𓀣基本𓀢𓀤ハンバーグ

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KiKi★
KiKi★ @KiKi_gohan_
2025/08/05 22:03に公開
滋賀
おうちご飯𓂅𓎩大切な大切な時間𓈒𓏲𓆸おかんから娘と息子へ⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎ ‪大さじと小さじ 間違えんといてなぁ𓂑 𓌈 𓈒 𓏸 𓐍 𓂃 𓈒𓏸 𓂃◌𓈒𓐍 𓈒𓐍おかんレシピ𓀤𓀣『母さん、ナポリタンてどうやって作んの〜?』全く料理をしなかった娘の、この一言がきっかけで「あたしの料理をレシピに残そう」と、あちこちメモってたものをかき集め➕目分量で作ってたものを数値化!𓐍おかんレシピ𓀤𓀣基本𓀢𓀤ぜひ料理の基本として覚えといてほしい!𓐍ゆりさんレシピ‪‪♡あたしが大好きな料理コラムニスト山本ゆりさん ◡̈*✧食卓に出す時『今日はゆりさんレシピやでぇ〜』言うて出してる!著書は全部持ってるので見ながら作ったリピの多いレシピを、リスペクトを込めて再現してアップしたもの💛 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯🔖𓂃 𓈒𓏸 フォロワーさんへ日々作ってるあたしの何でもない料理を見て頂き、作って頂きフォローまでして頂き嬉しいです◡̈*✧最大のありがとうを込めて✨
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 大葉 キノコ エリンギ 大根おろし ししとうがらし まいたけ こめ

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