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簡単ランチ!豆腐皮の担々麺風サラダボウル
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簡単ランチ!豆腐皮の担々麺風サラダボウル-レシピのメイン写真

簡単ランチ!豆腐皮の担々麺風サラダボウル

豆腐皮のある暮らし
豆腐皮のある暮らし @cook_113954585

業務スーパーの豆腐皮スライスを使った、ヘルシーなサラダボウル。
パリパリ麺にした豆腐皮スライスを混ぜて食感が楽しい♪
ランチに、ダイエットにおススメ!

【保存用】豆腐皮の基本の使い方
→ レシピID: 24943032

#豆腐皮 #業務スーパー #節約 #ダイエット #ダイエット飯 #簡単ランチ #お昼ごはん

業務スーパーの豆腐皮スライスを使った、ヘルシーなサラダボウル。
パリパリ麺にした豆腐皮スライスを混ぜて食感が楽しい♪
ランチに、ダイエットにおススメ!

【保存用】豆腐皮の基本の使い方
→ レシピID: 24943032

#豆腐皮 #業務スーパー #節約 #ダイエット #ダイエット飯 #簡単ランチ #お昼ごはん

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簡単ランチ!豆腐皮の担々麺風サラダボウル

豆腐皮のある暮らし
豆腐皮のある暮らし @cook_113954585

業務スーパーの豆腐皮スライスを使った、ヘルシーなサラダボウル。
パリパリ麺にした豆腐皮スライスを混ぜて食感が楽しい♪
ランチに、ダイエットにおススメ!

【保存用】豆腐皮の基本の使い方
→ レシピID: 24943032

#豆腐皮 #業務スーパー #節約 #ダイエット #ダイエット飯 #簡単ランチ #お昼ごはん

業務スーパーの豆腐皮スライスを使った、ヘルシーなサラダボウル。
パリパリ麺にした豆腐皮スライスを混ぜて食感が楽しい♪
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#豆腐皮 #業務スーパー #節約 #ダイエット #ダイエット飯 #簡単ランチ #お昼ごはん

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材料

1人分
  • 豆腐皮スライス(業務スーパー) 50g
  • キャベツミックス 50g
  • レタス 1〜2枚(手で千切る)
  • 白髪ねぎ ひとつかみ(長ねぎ1/4〜1/3本分)
  • かいわれ大根(あれば) 少々
  • きゅうり 1/3本(うす切り)
  • ミニトマト 2個(半分に切る)
  • ゆで卵 1個(半分に切る)
  • 塩コショウ 少々
  • ☆無調整豆乳 大さじ1
  • ☆ごまだれ(市販) 大さじ1
  • ☆麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  • ☆生姜チューブ 2cm
  • 追加ダレ用
  • ★無調整豆乳 大さじ2
  • ★麺つゆ 小さじ2
  • ★お酢 小さじ1
  • ★ラー油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐皮スライスは熱湯で1分ゆで、冷水でしめて水気を切る。

  2. 2

    ❶の豆腐皮スライスの1/3を耐熱皿に広げて塩コショウをまぶし、レンジで600wで3〜4分加熱してパリパリ麺風にする。

    • 簡単ランチ!豆腐皮の担々麺風サラダボウル作り方2写真
    • 簡単ランチ!豆腐皮の担々麺風サラダボウル作り方2写真
  3. 3

    残りの豆腐皮スライスに、☆を絡める。

  4. 4

    ボウルに野菜、❸の豆腐皮スライス、ゆで卵を盛り付ける。☆のタレの残りは取っておく。

  5. 5

    ☆のタレの残りに★を加え、全体にまわしかける。

  6. 6

    食べる直前に❷のパリパリ麺をトッピングし、全体をよく混ぜて召し上がれ!

コツ・ポイント

パリパリ麺は水分を含むとしんなりするので、必ず最後にトッピングして下さい。白ごま、ナッツを加えるのもおススメです!

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豆腐皮のある暮らし
豆腐皮のある暮らし @cook_113954585
2025/08/13 00:16に公開
安価で低糖質・高たんぱくの優良食材「豆腐皮」にハマり、業務スーパー以外でも手軽に買える未来を目指して豆腐皮レシピ投稿中。100レシピ達成✨今後は1日置きではなく気まぐれ投稿になります☺️豆腐皮って何?🔰基本の使い方→ レシピID:24943032初心者向けレシピ🥒基本のサラダ→ レシピID:24944160🍗中華肉そぼろ→ レシピID:25220589👑私的美味しかったランキング1位🌶️四川焼きそば→ レシピID:25057751🍳8月おススメレシピ☀️ネバネバサラダボウル→ レシピID:24995967重曹でクタクタに煮た豆腐皮と、ネバネバ具材のサラダボウル。食欲ない日でもツルツルいける!(※毎月頭におススメレシピ紹介予定。プロフから検索できます)
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このレシピのキーワード

サラダ 担々麺 豆乳 ゆで卵 レタス かいわれ キャベツ キュウリ ミニトマト

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