大根を薄くスライスしていきます。

お湯で大根を茹でていきます。大根から水分が出るので水は少な目で大丈夫。

テキトウなタイミングで醤油、お酢、砂糖、にんにく、しょうが、を入れます。（生姜もスライスしました。

火が通ったらお肉もしゃぶしゃぶして

ごま油をさっとたらしたら完成です！！