玉ねぎをおろす。

玉ねぎを薄切り

キャベツは千切り

フライパンに油を大さじ1入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める

お肉を入れ、中火で炒める

お肉の色が変わったら砂糖を先に入れて炒め、酒を入れてアルコールを飛ばす。醬油を入れたら、しっかり煮立たせる

最後にしょうがを入れ、軽く炒めて完成。