アボカドを切ります。半分だけ使います。切る時はブロック状にする。上から塩コショウを少し掛けて味付けする。

餃子の皮の外側をちょっと曲げてくっつけ、お皿みたいにする。

マヨネーズを②の底に塗る、隙間が無いように。

③の上に、ちょびっと明太チューブを付ける。マヨと混ぜてなじませる。

④の上に①で切ったアボカドをのせる。

⑤の上に、モッツアレラチーズをお好みでのせる。

オーブントースターで焼く準備です。アルミホイルにオリーブオイルを少し塗り、餃子の皮がくっつかないようにします。

オーブントースターに⑥をいれて、焼きめがつくまで焼く。完成！