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ゴーヤサラダ
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ゴーヤサラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤサラダ

スーちん☆彡
スーちん☆彡 @cook_40266397

ゴーヤの食べ方考えてアレンジしてみました!パンに挟んでも美味しい♪

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材料

3~4人分
  • ゴーヤ 1本
  • 紫玉ねぎまたは玉ねぎ 1/2
  • ニンジン 1/2
  • ノンオイルツナ 1缶
  • マヨネーズ 適量
  • 粒マスタード 少々
  • 酢 少々
  • 砂糖 小さじ1
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは綿をとり塩と砂糖小さじ1を振って5分おく

  2. 2

    ニンジンは、ピューラーでカット

  3. 3

    玉ねぎはスライスして水に浸しておく

    • ゴーヤサラダ作り方3写真
  4. 4

    沸騰した鍋に①と②を入れて再び沸騰したらすぐザルにあける

    • ゴーヤサラダ作り方4写真
  5. 5

    ④はそのまま自然に冷ます。ボールに④と玉ねぎ、ツナを入れる。

  6. 6

    マヨネーズ 粒マスタード 砂糖小さじ1 お酢と黒胡椒少々

  7. 7

    味を見ながら手で混ぜ、冷蔵庫で味を馴染ませて完成

コツ・ポイント

大人向けなら粒マスタード少し多めで。

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スーちん☆彡 @cook_40266397
2025/08/06 23:48に公開
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サラダ ツナ ゴーヤ にんじん レッドオニオン 玉ねぎ

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