長芋の青紫蘇巻き揚げ

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長芋の青紫蘇巻き揚げ

道草大好き @cook_40052563

長芋と青紫蘇で何かを

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長芋の青紫蘇巻き揚げ

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材料

長芋 300g
青紫蘇 12枚
玉ねぎ 1/4
人参ほんの少し
☆天ぷら粉大さじ3
☆だしのもと小さじ1
☆水大さじ1
☆醤油小さじ1

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作り方

1

玉ねぎは細切り。人参も細切り。長芋は細切りスライサーでスライス。青紫蘇4枚も細切り。
2

1.と、☆を入れて混ぜる。水で固さを適宜調節してください。（緩すぎても揚げ難い）
3

青紫蘇を手のひらに置いて、2.を乗せて、半分にゆるく畳んで、油で揚げて出来上がり！

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道草大好き @cook_40052563

2025/08/07 10:12に公開

与えられた少ない材料で、いかに栄養を摂取し、健康を維持するか、を考えることが増えました。何にでも、オリーブオイルを入れたりかけたりします(*´艸`) 拙作な私のレシピに(￣▽￣;)つくれぽを送ってくださり本当にありがとうございますm(_ _)m

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