ナスの美味しい季節に、ソースをかけるだけで簡単です。
ナスは1.5cmほどの輪切りにして、水にさらす
小ネギはカットし、○の調味料は合わせておく
フライパンにオリーブオイルを熱してナスを焦げ目がつくまで焼く
焼いたナスをお皿に取り出して並べておく
同じフライパンにゴマ油を熱して、豚バラを焼く
ナスの上に豚バラ肉、小ネギをのせ、調味料をかけて出来上がり
ナスは焦げ目がつくまでしっかり焼いて、豚肉はバラでもモモでも、好きな部位を。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
