□キャベツをザク切りにする。
□魚肉ソーセージを斜め切りにする。
●フライパンに油を入れ、熱する。

●キャベツ、ソーセージを入れ、数分炒める。
●めんつゆを加え、数分炒める。
●しんなりしてきたら、溶き卵を入れ、混ぜる。

●器に盛る。
●パセリ、胡椒をかけ、できあがり。