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豚こま大葉チーズ肉団子
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豚こま大葉チーズ肉団子-レシピのメイン写真

豚こま大葉チーズ肉団子

ym_mogmog
ym_mogmog @cook_40299560

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材料

10〜12個
  1. 豚こま肉 300g
  2. ピザチーズ 60g
  3. 大葉 4〜5枚
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. めんつゆ 小さじ1
  7. シマヤだしの素 少々
  8. 塩コショウ 少々
  9. 薄力粉 適量
  10. めんつゆ(たれ) 大さじ2
  11. オイスターソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚こま300gを細かく刻み、大葉4〜5枚をみじん切りにしポリ袋へ入れる

  2. 2

    ピザチーズ60g、片栗粉 大さじ1、酒 大さじ1、めんつゆ 小さじ1、シヤマだしの素 少々をポリ袋へ入れる

  3. 3

    よく揉んで10〜12等分にし、薄力粉をまぶす

  4. 4

    フライパンに油を少しひき、4面蓋をしながら焼く

  5. 5

    焼けたら余分な油を拭きとる

  6. 6

    めんつゆ 大さじ2、オイスターソース 小さじ1、ヤマキだしの素 少々を入れ肉団子によく絡める

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ym_mogmog
ym_mogmog @cook_40299560
2025/08/09 10:00に公開

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