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なすと水菜の冷しゃぶサラダ
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なすと水菜の冷しゃぶサラダ-レシピのメイン写真

なすと水菜の冷しゃぶサラダ

おひめ1021
おひめ1021 @cook_40323840

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材料

  1. 豚バラしゃぶしゃぶ用 1パック
  2. ナス 3本
  3. 水菜 1袋
  4. ごま油 大さじ2
  5. 酢 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2
  7. オイスターソース 大さじ2
  8. レモン 大さじ2
  9. 味ぽん 大さじ2
  10. ダシダ 小さじ1
  11. ごま 大さじ3
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作り方

  1. 1

    水菜を3センチに切って洗って水を切る

  2. 2

    ナス薄切りにして水にさらす

  3. 3

    豚肉を沸騰しないくらいのお湯でしゃぶしゃぶにして水にさらす

  4. 4

    ナスをごま油できつね色になるまで焼く

  5. 5

    ボウルに水菜、ナス、冷しゃぶ、調味料を全て入れてあえる

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おひめ1021
おひめ1021 @cook_40323840
2025/08/09 12:12に公開

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