豚肉は◇で和えできれば常温に戻す。添え物はキャベツの千切りとマカロニサラダ。

フライパンに油をひき中火にかける。1の豚肉を加えて色がほぼ変わるまで炒める。

2にガリを加えて馴染ませる。

3に☆を加えて強火にかけ一気に仕上げる。

皿にお好みの添え物を盛りつける。今回は千切りキャベツとマカロニサラダ。

5に4を移せばできあがり。