bibigo豚キムチで！ニラ玉丼
アスママASMOM @cook_40084846
時短でガツンと！
レンジで温めたbibigo本格豚キムチを、ニラと卵でとじた丼レシピ。
スタミナ満点でランチにも夕食にもおすすめです。
#冷凍食品 #bibigo豚キムチ #bibigo #冷凍活用 #冷凍食品アレンジレシピ #コストコ #時短レシピ #簡単レシピ
bibigo豚キムチで！ニラ玉丼
時短でガツンと！
レンジで温めたbibigo本格豚キムチを、ニラと卵でとじた丼レシピ。
スタミナ満点でランチにも夕食にもおすすめです。
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- 1
エリンギは2mm厚の短冊切り、ニラは5cmに切る。
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- 2
豚キムチは600Wで1分40秒レンジ加熱する。
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- 3
フライパンにごま油を熱し、エリンギ、ニラの順に中火で炒める。
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- 4
火力を弱め、温めた豚キムチを加えて混ぜ炒める。
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- 5
溶き卵を中心から渦を巻くようにかけて軽く炒り混ぜ、蓋をして弱火で1分蒸し焼きにする。
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- 6
どんぶりにご飯を盛り、具材をのせる。青ネギをトッピングする。
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- 7
わかめスープ(ID:24960515)と一緒にいただきます♪
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コツ・ポイント
豚キムチを入れるときは安全のために火力を弱める。
溶き卵を入れてから軽く炒り混ぜ蒸し焼きにすることでふわっとします。
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