プルコギのタレで甘口ワカメスープ
アスママASMOM @cook_40084846
余ったタレの消費に！少ない材料で短時間で完成。
このレシピはYouTube「アスママのコストコメモ」にも動画を投稿しています。
プルコギのタレで甘口ワカメスープ
余ったタレの消費に！少ない材料で短時間で完成。
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アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水とやすまるだしを入れて加熱する。
- 2
沸騰したら火を弱め、3〜4分煮出してだしパックを取り出す。
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- 3
長ネギは3mm幅の斜め切りにする。
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- 4
乾燥わかめと長ネギを鍋に入れ、再び沸騰させる。
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- 5
プルコギのタレを加える。
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- 6
おろし生姜、炒りごま、ごま油を加えて混ぜる。
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- 7
器によそい、好みでラー油やコショウをかけて完成。
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- 8
献立は豚キムチどん(ID:24954764)です。
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コツ・ポイント
乾燥わかめはそのままスープに入れられるものを使用します。塩分の多いものは水戻し後洗ってから使います。わかめ3.0gは多めです。秤に0.1スケールが無い場合2gにしてください。
パンチが欲しい場合はラー油かコショウをかけてください。
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