とうもろこしは皮と髭を取り3等分にして包丁で大根の皮を剥くイメージで実を削ぎ落とします。

お米を研いだら分量通りの水を加え①のとうもろこしと塩、にんにく、醤油を加えて軽く混ぜ、バターを乗せてスイッチオン！

炊きあがったら軽く混ぜ、お茶碗やお皿に盛ったら、仕上げに（塩加減を見ながら）岩塩と黒胡椒を振って味を整えたら完成です！