野菜スープ(冷凍ミックスベジタブル)
アプリでひらく作り方
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冷凍保存用のミックスベジタブルを作ります。野菜やハムなどをみじん切りにします。そんなに細かくなくて大丈夫です！
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フライパンにサラダ油を敷いて①を炒め軽く塩コショウします。冷凍後にまた調理するので野菜が少ししんなりするぐらいでOK。
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粗熱が取れたら、ジップロックで冷凍保存。霜がつかないように空気を抜いて薄く広げて冷凍すると、必要な分だけ割って使えます。
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野菜スープを作る時は、鍋に冷凍ミックスベジタブル、水、コンソメスープの素を入れて煮立てれば、すぐに完成。忙しい朝食にも！
コツ・ポイント
簡単時短アレンジ☺️✨
【トマトスープ】
野菜MIX＋トマト缶＋コンソメスープの素
【クラムチャウダー】
野菜MIX＋シーフードMIX＋牛乳＋コンソメの素
【ミートソース】
野菜MIX＋挽き肉＋ケチャップ＋トマト缶
つくれぽ
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