うまかっちゃんの麺だけを袋の表示通りに茹でる（火薬は使わない）。

茹で上がった麺のお湯をしっかり切る。

フライパンにごま油を好きなだけ入れ、中火で温める。

麺と付属の火薬をフライパンに入れ、辣油をお好みの量加えて炒める。

最後に少し強火にし、好みの焦げ目がつくまで麺を焼いてパリッとさせる。

器に盛り、一味唐辛子と刻みネギをお好みでトッピングする。