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蓮根と鶏肉とオクラの照り煮
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蓮根と鶏肉とオクラの照り煮-レシピのメイン写真

蓮根と鶏肉とオクラの照り煮

panochan
panochan @cook_40427112

蓮根と鶏肉が甘辛照り煮で美味しい

蓮根と鶏肉が甘辛照り煮で美味しい

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蓮根と鶏肉とオクラの照り煮

panochan
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蓮根と鶏肉が甘辛照り煮で美味しい

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材料

  • 蓮根 200g
  • 鶏もも肉 200g
  • オクラ 6本
  • A酒 大さじ1
  • A味醂 大さじ2
  • A醤油 大さじ3
  • A砂糖 大さじ3
  • A鶏ガラスープの素 大さじ1
  • 胡麻油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥き十字に切りスライスし、水に5分晒し水気を切る

    • 蓮根と鶏肉とオクラの照り煮作り方1写真
  2. 2

    オクラは塩で板ずりしヘタを切り、2cm長さくらいに切る

    • 蓮根と鶏肉とオクラの照り煮作り方2写真
    • 蓮根と鶏肉とオクラの照り煮作り方2写真
  3. 3

    鶏もも肉を3cm角位に切る

    • 蓮根と鶏肉とオクラの照り煮作り方3写真
  4. 4

    フライパンに胡麻油をひき鶏肉を炒める

    • 蓮根と鶏肉とオクラの照り煮作り方4写真
    • 蓮根と鶏肉とオクラの照り煮作り方4写真
  5. 5

    鶏肉が焼けたら蓮根とオクラを入れ軽く炒める

    • 蓮根と鶏肉とオクラの照り煮作り方5写真
  6. 6

    Aを加え軽く煮詰めたら出来上がり

    • 蓮根と鶏肉とオクラの照り煮作り方6写真
    • 蓮根と鶏肉とオクラの照り煮作り方6写真
    • 蓮根と鶏肉とオクラの照り煮作り方6写真
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panochan
panochan @cook_40427112
2025/08/23 02:19に公開
食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

煮物 オクラ れんこん 鶏もも肉 酒

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