【ヒル活レシピ】自家製ビスケット

ETERNALFELLOWのHAPPY♪☆クッキング〜絶対に作ってやるぞ!! ETERNALFELLOW調理部〜 @ETF_19930405
ファストフードを作っちゃおシリーズ第2弾 あのお店のビスケットを僕の好きなあの番組方式で再現したよ☆ 単品でビスケットだけ食べたいキミたち、自分で作るべし!!!!!
【ヒル活レシピ】自家製ビスケット
ファストフードを作っちゃおシリーズ第2弾 あのお店のビスケットを僕の好きなあの番組方式で再現したよ☆ 単品でビスケットだけ食べたいキミたち、自分で作るべし!!!!!
作り方
- 1
バターをサイコロ状に切ります
- 2
ボウルに中力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、塩を入れます
- 3
1.を2.に加えカードなどで切り、粉とバターがサラサラしたおから状になるまで混ぜ合わせます
- 4
別の容器に牛乳とヨーグルトを入れよく混ぜます(好みで食紅を加えてもOK)
- 5
次に4.を入れへらで切るようにざっくりと混ぜ合わせます(こねないこと)
- 6
最後に5.をラップで包み冷蔵庫で1時間おきます
- 7
麺棒で1センチの厚さにのばし中力粉を軽く振り3つ折りにたたみます。これを3回繰り返します
- 8
中力粉を振り7.を2センチにのばし丸型で型抜きし中央を小さめの型抜きでくり抜きます(写真は桜の抜き型を使用)
- 9
くり抜いた8.はまとめて7.、8.の作業を繰り返します
- 10
210℃のオーブンで15分焼き色がついたら180℃に下げて焼きます
- 11
ハニーメイプルを作ります。はちみつとメイプルシロップを混ぜ合わせます
- 12
ハニーメイプルをつけて召し上がれ☆ ボナペティ!!
- 13
かぼちゃパウダーとにんじんパウダーとすりごま(黒)を加えて火曜メンバーと木曜メンバーのイメージカラーにアプデしたよ
- 14
レシピはヒルナンデス方式でやりました
コツ・ポイント
卵は使わないから卵アレルギーのキミたちにも安心☆ ※はちみつを使ってますので1歳未満の方はお召し上がりにならないよう注意⚠️
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24975149



