夫が大好きなバターチキンカレー🍗スパイスなしでも、カレー粉だけで本格的な仕上がりになります！ビールやハイボールが合うっ
鶏もも肉は大きめに切り、ヨーグルトとカレー粉と一緒にポリ袋に入れてよく揉み30分〜1時間ほど冷蔵庫で寝かせる。
深めの鍋にオリーブオイル、きざみにんにく、きざみしょうが、みじん切りにした玉ねぎをいれて弱火にかける。
玉ねぎの色が変わったらトマト缶、コンソメ、バター、ウスターソースを入れて中火で煮こむ。
ぐつぐつしてきたら、①をヨーグルトごと入れ、30分ほど弱火〜中火にかける。
ごはんと一緒にお皿に持って完成！今回はターメリックライスにしてみました✨
調理時間:1時間日持ち:冷蔵2日(冷凍可)
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
