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ピーマンと砂ずりのガーリック炒め
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ピーマンと砂ずりのガーリック炒め-レシピのメイン写真

ピーマンと砂ずりのガーリック炒め

ペン丸
ペン丸 @cook_114097172

ピーマンの苦味をガーリックで打ち消せるようにした逸品

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ピーマンと砂ずりのガーリック炒め

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材料

2人分
  • ピーマン 3個
  • 砂ずり 150g
  • にんにくチューブ 3cm
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細めの千切りにする。

  2. 2

    砂ずりは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、にんにくチューブを炒めて香りを出す。

  4. 4

    砂ずりを加えて炒め、火が通ったらピーマンを加える。

  5. 5

    塩・こしょうで味を調え、全体をさっと炒め合わせて完成。

コツ・ポイント

ピーマンは細めに切って、簡単ににんにくチューブを炒めると香りが引き立ちます。

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ペン丸
ペン丸 @cook_114097172
2025/08/28 02:20に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン ずり

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