絶品◎ほったらかし塩ポトフ
味付けは塩のみ！ステンレス鍋に全部入れて放っておくだけで絶品ポトフが出来上がります◎
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- 1
じゃがいも以外の野菜を、食べやすい大きさに切る
- 2
鍋に、鶏肉→玉ねぎ→にんじん→キャベツの順に重ね入れる
- 3
野菜がギリギリ全部被らないぐらいの水を入れて、中火で沸騰するまで煮込んでいる間に、じゃがいもを切る
-
- 4
沸騰したら塩を入れ混ぜ、弱火でさらに20分煮る
- 5
20分経ったらじゃがいもを入れ、さらに15〜20分煮る
-
- 6
全部に火が通ってたら完成！お好みで胡椒やオリーブオイルとどうぞ◎
コツ・ポイント
じゃがいもは煮崩れするので後入れで◎
お塩は鍋の形状(水の量)によりますが、だいたい1Lに対して小さじ1.5ぐらいから始めて、あとは味見して調整してください！
大人は塩コショウたっぷりが美味しいでーす！
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