・鶏肉は一口大に切りポリ袋に入れ、🅰を揉み込み30分漬ける。
・🅱を合わせタレを作る。
・☆を合わせマヨソースを作る。

フライパンに油大1をひき、鶏肉(片栗粉をまぶしてから)の皮目をこんがり焼き、裏返しフタをして弱火で約3分蒸し焼きにする。

合わせておいた🅱を加え、ふつふつさせてさっと煮詰めて絡める。
✅煮詰めすぎないように。

軽く溶いた卵を加え、中火で優しくゆっくり木べらで混ぜ半熟にする。
✅すぐに火が通るので、ご飯を丼に盛って用意しておく🍚💨

器にご飯を盛り、きざみのりを敷き、⑤をのせ、マヨソース☆をかけ、きざみねぎを散らす。

☆マヨソースで味が決まるよ🤭💕