キャベツの洋風ミルフィーユお好み焼き
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
セルクルを使って見た目的に映えて特別感のある厚焼きのミルフィーユお好み焼き。じっくり蒸し焼きするのでキャベツを刻まずそのまま使える、重ねて焼くだけのラクチンレシピ。お好みの味で楽しんで♪
キャベツの洋風ミルフィーユお好み焼き
セルクルを使って見た目的に映えて特別感のある厚焼きのミルフィーユお好み焼き。じっくり蒸し焼きするのでキャベツを刻まずそのまま使える、重ねて焼くだけのラクチンレシピ。お好みの味で楽しんで♪
アプリでひらく作り方
- 1
◯を混ぜ合わせて生地を作っておく
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- 2
ホットプレートを熱して内側に油を塗ったセルクルを置き、チーズ→◯をくぐらせたキャベツ→豚肉の順に重ねる。4~5回繰り返す
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- 3
ホットプレートにチーズを置いた上にセルクルごとひっくり返す
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- 4
③にホットプレートの蓋で蓋をして(高さ的に無理ならセルクルごとアルミホイルで覆う)蒸し焼きにする
- 5
※④を蒸し焼き中に今回はA.B.Cそれぞれを混ぜ合わせホットプレートの端で温めたソース3種類を作りました※好みで省略可※
- 6
5分以上蒸し焼きにしたら完成！セルクルを外し、④のソース※又は好みのソース等を添え召し上がれ☆ミルフィーユ状の断面
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コツ・ポイント
キャベツ半玉は柔らかい葉が多い上半分または外側半分程度を使うのがオススメ。レシピ中のソース以外でもお好みの味でどうぞ。だしやスープ等を用意してつけて食べるのもオススメ。
つくれぽ
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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