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簡単☆キャベツの芯まで柔らか炊飯器ポトフ
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簡単☆キャベツの芯まで柔らか炊飯器ポトフ-レシピのメイン写真

簡単☆キャベツの芯まで柔らか炊飯器ポトフ

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

炊飯器を圧力鍋の代わりにして、ほったらかしでキャベツの芯まで柔らかく食べられる、シンプルな味付けでも野菜の甘味や旨味たっぷりの簡単ポトフ。

炊飯器を圧力鍋の代わりにして、ほったらかしでキャベツの芯まで柔らかく食べられる、シンプルな味付けでも野菜の甘味や旨味たっぷりの簡単ポトフ。

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簡単☆キャベツの芯まで柔らか炊飯器ポトフ

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

炊飯器を圧力鍋の代わりにして、ほったらかしでキャベツの芯まで柔らかく食べられる、シンプルな味付けでも野菜の甘味や旨味たっぷりの簡単ポトフ。

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材料

  • キャベツ 半玉(400~500g程度)
  • 人参 1本
  • (お好みで野菜を追加可能 適量)
  • ベーコン 4枚
  • ウインナー 4本
  • ◯塩こしょう 少々
  • ◯コンソメ粉末 大さじ1
  • ◯生姜 少々
  • 水 適量
  • 卵 4個
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作り方

  1. 1

    キャベツは大きめのざく切り、人参は4~6等分または大きめの乱切りにして炊飯釜に入れる(好みで他の具材を入れてもOK)

    • 簡単☆キャベツの芯まで柔らか炊飯器ポトフ作り方1写真
  2. 2

    具材が半量つかる程度の水・◯を炊飯釜に入れ、キャベツの葉1枚を落とし蓋代わりにして炊飯する

    • 簡単☆キャベツの芯まで柔らか炊飯器ポトフ作り方2写真
    • 簡単☆キャベツの芯まで柔らか炊飯器ポトフ作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったら、落とし蓋代わりのキャベツを4等分してベーコンを巻いて乾燥パスタ(分量外)で止める

    • 簡単☆キャベツの芯まで柔らか炊飯器ポトフ作り方3写真
  4. 4

    ③・ウインナー・卵を落として、追加で5分加熱して完成!

    • 簡単☆キャベツの芯まで柔らか炊飯器ポトフ作り方4写真
    • 簡単☆キャベツの芯まで柔らか炊飯器ポトフ作り方4写真
  5. 5

    ※追加加熱時間5分が卵の半熟感・ウインナーやベーコンの火の通り等でベストです☆

    • 簡単☆キャベツの芯まで柔らか炊飯器ポトフ作り方5写真
    • 簡単☆キャベツの芯まで柔らか炊飯器ポトフ作り方5写真
    • 簡単☆キャベツの芯まで柔らか炊飯器ポトフ作り方5写真

コツ・ポイント

必ず調理可能な炊飯器を使用すること。キャベツ半玉は甘味や旨味が出る白い部分や芯を含む下半分がオススメ。味付けなしや薄味にして離乳食にもオススメ。

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AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
2025/09/10 11:43に公開
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん キャベツ ベーコン ソーセージ 卵 しょうが

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