卵をボウルに割り入れ、牛乳、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。

フライパンにバターを熱し、卵液を流し入れてスクランブルエッグを作る。

食パンをトーストし、ハムをのせる。

スクランブルエッグとサラダ用野菜を添えて盛り付ける。