ゼリーinカフェ・オ・レ

のどこしひんやりチュルンなカフェオレです♪
おうちカフェを楽しみたい時や、
コーヒーゼリーや牛乳が余っているときに。
牛乳とコーヒーが分離するように仕上げて、ちょっぴりお洒落にしました。
【このレシピの生い立ち】
まさにコーヒーゼリーがひとつ余っていたので、
そのまま食べるのにも飽きたし、飲み込んでしまおうと作り、1人至福のカフェタイムを満喫しました(*^◯^*)
うま〜っ♡
しかし今日は暑すぎ…溶けちゃう…
ゼリーinカフェ・オ・レ
のどこしひんやりチュルンなカフェオレです♪
おうちカフェを楽しみたい時や、
コーヒーゼリーや牛乳が余っているときに。
牛乳とコーヒーが分離するように仕上げて、ちょっぴりお洒落にしました。
【このレシピの生い立ち】
まさにコーヒーゼリーがひとつ余っていたので、
そのまま食べるのにも飽きたし、飲み込んでしまおうと作り、1人至福のカフェタイムを満喫しました(*^◯^*)
うま〜っ♡
しかし今日は暑すぎ…溶けちゃう…
作り方
- 1
コーヒーゼリーを泡立て器(小型ホイッパーが便利)でかき混ぜて小さくクラッシュします。スプーンやフォークでも出来ます。
- 2
グラスの中へ砕いたコーヒーゼリーを移します。
- 3
氷をグラスに入れます。グラスの高さよりほんの少し低いところまで入れます。
- 4
牛乳を注ぎます。(出来上がりの半分あたりまで)
- 5
氷に伝わせながら少量ずつコーヒーを注ぎます。スプーンやストローに伝わせても良いです。
- 6
お好みでガムシロップを添えて出来上がりです♪
コツ・ポイント
使うコーヒーゼリーやコーヒーは、無糖でも加糖でも大丈夫です。好きなものやあるもので。
ホイップした生クリームやミントの葉を添えるのも良いですね♡
今回は焼酎グラス(居酒屋のチューハイサイズのコップ)を使いました。
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