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簡単本格!白だしで絶品ボンゴレ・ビアンコ
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簡単本格!白だしで絶品ボンゴレ・ビアンコ-レシピのメイン写真

簡単本格!白だしで絶品ボンゴレ・ビアンコ

さーち♡
さーち♡ @twinkle_hana_heart

あさりの旨味がギュッと凝縮された、お店のような本格ボンゴレ・ビアンコ!
隠し味に白だしを加えることで、ニンニクの香ばしい風味が引き立ち、奥深くまろやかな味わいに仕上がります♡あさりのエキスを吸ったパスタは一口食べるたびに美味しさが広がり、フォークが止まらない絶品です✨特別な調味料を使わず身近な材料で短時間でパパッと作れるので、忙しい日の夕食はもちろん、休日のおしゃれなランチにも大活躍間違いなし♪あさりの出汁とオリーブオイルがしっかり絡み合い、お料理初心者さんでも失敗なく本格的な味を楽しめます!大人からお子様まで大満足間違いなしの絶品パスタを、ぜひ作ってみてくださいね♡

あさりの旨味がギュッと凝縮された、お店のような本格ボンゴレ・ビアンコ!
隠し味に白だしを加えることで、ニンニクの香ばしい風味が引き立ち、奥深くまろやかな味わいに仕上がります♡あさりのエキスを吸ったパスタは一口食べるたびに美味しさが広がり、フォークが止まらない絶品です✨特別な調味料を使わず身近な材料で短時間でパパッと作れるので、忙しい日の夕食はもちろん、休日のおしゃれなランチにも大活躍間違いなし♪あさりの出汁とオリーブオイルがしっかり絡み合い、お料理初心者さんでも失敗なく本格的な味を楽しめます!大人からお子様まで大満足間違いなしの絶品パスタを、ぜひ作ってみてくださいね♡

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簡単本格!白だしで絶品ボンゴレ・ビアンコ

さーち♡
さーち♡ @twinkle_hana_heart

あさりの旨味がギュッと凝縮された、お店のような本格ボンゴレ・ビアンコ!
隠し味に白だしを加えることで、ニンニクの香ばしい風味が引き立ち、奥深くまろやかな味わいに仕上がります♡あさりのエキスを吸ったパスタは一口食べるたびに美味しさが広がり、フォークが止まらない絶品です✨特別な調味料を使わず身近な材料で短時間でパパッと作れるので、忙しい日の夕食はもちろん、休日のおしゃれなランチにも大活躍間違いなし♪あさりの出汁とオリーブオイルがしっかり絡み合い、お料理初心者さんでも失敗なく本格的な味を楽しめます!大人からお子様まで大満足間違いなしの絶品パスタを、ぜひ作ってみてくださいね♡

あさりの旨味がギュッと凝縮された、お店のような本格ボンゴレ・ビアンコ!
隠し味に白だしを加えることで、ニンニクの香ばしい風味が引き立ち、奥深くまろやかな味わいに仕上がります♡あさりのエキスを吸ったパスタは一口食べるたびに美味しさが広がり、フォークが止まらない絶品です✨特別な調味料を使わず身近な材料で短時間でパパッと作れるので、忙しい日の夕食はもちろん、休日のおしゃれなランチにも大活躍間違いなし♪あさりの出汁とオリーブオイルがしっかり絡み合い、お料理初心者さんでも失敗なく本格的な味を楽しめます!大人からお子様まで大満足間違いなしの絶品パスタを、ぜひ作ってみてくださいね♡

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • あさり(砂抜き済) 300g
  • 鷹の爪 1本
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 適量
  • 白だし 大さじ2
  • 塩 少々
  • イタリアンパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを表示時間茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ加熱し、鷹の爪、ニンニク、白だし、塩を入れ炒める。

  3. 3

    ❷にあさりを加え、殻が開くまで加熱する。

  4. 4

    ❸に❶を加え、全体を混ぜ合わせる。

  5. 5

    お皿に盛り付けイタリアンパセリを散らして出来上がり♡

    • 簡単本格!白だしで絶品ボンゴレ・ビアンコ作り方5写真

コツ・ポイント

お好みで鷹の爪の量を調整して、辛さをアレンジしてくださいね♡

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さーち♡
さーち♡ @twinkle_hana_heart
2025/09/01 09:57に公開
お料理してる時が1番幸せ♡「簡単・美味しい・ヘルシー」をモットーに、日々の食卓がたくさんの幸せな笑顔で溢れるような、リアルに使えるレシピを公開中です。大切な愛犬ハナとの約束を胸に、クックパッドの公式アンバサダーになって、もっとたくさんの人に美味しい幸せをお届けできるよう、目標に向かって一歩ずつ丁寧に頑張っています♬皆様の毎日の食卓が、笑顔と幸せでいっぱいの時間になりますように。心を込めて、美味しいレシピをお届けしていきます♡
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このレシピのキーワード

ボンゴレパスタ パスタ にんにく イタリアンパセリ アサリ トウガラシ

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