トコブシのささっと煮

ミツバチのひざこぞう @cook_40373186
アワビの子どものようなトコブシ。
別名「フクダメ」。
「福がたまりますように」の願いが込められてるそうです。
いろいろなレシピがありますが、
魚屋さんからささっと炊くのが柔らかくて美味しいと教えてもらいました。
トコブシのささっと煮
アワビの子どものようなトコブシ。
別名「フクダメ」。
「福がたまりますように」の願いが込められてるそうです。
いろいろなレシピがありますが、
魚屋さんからささっと炊くのが柔らかくて美味しいと教えてもらいました。
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