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スペアリブの煮込み
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スペアリブの煮込み-レシピのメイン写真

スペアリブの煮込み

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材料

3人分
  • スペアリブ 300g
  • 塩胡椒 適量
  • ニンニク 3かけら
  • 水 200ml
  • オリーブオイル 大さじ1
  • A
  • 酒 大さじ4弱
  • 醤油 大さじ1
  • ウスターソース 小さじ1
  • はちみつ 大さじ1.5
  • 砂糖 小さじ3
  • 水 300ml
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作り方

  1. 1

    スペアリブに塩胡椒で下味をつける

  2. 2

    潰したにんにくで油に香りをつけスペアリブの全面に焼き色をつける

  3. 3

    油を拭き取りAを入れて沸騰するまで落し蓋をして煮込む

  4. 4

    弱火にして1時間ほど煮込む(途中で水を足しながら調節する)

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2026/01/19 04:50に公開

このレシピのキーワード

煮込み スペアリブ はちみつ にんにく 酒

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