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キャベツとしめじのアンチョビパスタ☆
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キャベツとしめじのアンチョビパスタ☆-レシピのメイン写真

キャベツとしめじのアンチョビパスタ☆

☆ゆぅみママ☆
☆ゆぅみママ☆ @cook_40369509

アンチョビの風味☆シンプルだけど美味しい!野菜やキノコは、お好みな物で大丈夫です。

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キャベツとしめじのアンチョビパスタ☆

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材料

1人分
  1. パスタ 1束
  2. キャベツ 2枚程
  3. しめじ お好み量
  4. にんにく 1かけ
  5. アンチョビ 1本
  6. 鷹の爪 1つ(辛め2つ)
  7. コンソメの素粉状 小さじ1
  8. ブラックペッパー お好み量
  9. パルメザンチーズ お好み量
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作り方

  1. 1

    お鍋にお水入れパスタ用にお湯を沸かします。その間に、フライパンにオリーブオイルを多めにひいて弱火4にします

  2. 2

    にんにくをみじん切りにし、フライパンに入れ、鷹の爪を種を取り半分くらいにし、アンチョビをフライパンに入れ放置炒めします

  3. 3

    パスタ茹でます。

  4. 4

    キャベツを食べやすく切り、しめじもほぐす

  5. 5

    ❷にんにくがきつね色になったら、火力を中火7にしてキャベツ、しめじを炒めます。コンソメの素、ブラックペッパーを入れます。

    • キャベツとしめじのアンチョビパスタ☆作り方5写真
  6. 6

    ❺に❸パスタを入れ、絡めながら炒めならしたら出来上がり!

  7. 7

    お皿に盛って、ブラックペッパー、パルメザンチーズお好みでかけてみてください

コツ・ポイント

パスタが、まだ茹で上がらない場合ゎ、フライパンをとろ火で待機します!にんにくをきつね色に、鷹の爪もじっくり炒めると、にんにくが香ばしくなり、鷹の爪も美味しく食べれます!辛いもの好きなので☆

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☆ゆぅみママ☆
☆ゆぅみママ☆ @cook_40369509
2025/09/06 03:25に公開
美味しいお料理ゎ真似したくなりますよね!お料理上手に憧れデス☆☆☆☆☆☆わが家の味☆☆☆☆☆☆盛り付け方も勉強したいと思います!説明不足、分かりづらい事もあるかと思いますが、よろしくお願いします!我が家はIHを使ってます。火力が分かりずらいかもしれません、、、すいません!たくさんの方々に見て頂き、凄く嬉しいです!頑張ります!
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