元ステーキ職人！きのこのうまいうまい焼き
元ハンバーグ職人のきのこのうまいうまい焼きです！新米が進んじゃいますよ！
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しめじ〜！今日は大きい株で200gでした！
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エリンギ！今日はスライスで100gでした！
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食べやすい大きさに切ります！
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⚪︎を合わせます！
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フライパンにごま油しいて強火〜！
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きのこを入れて〜
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炒めます！
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油がまわったら塩胡椒！
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あおって〜
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あおって〜
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だいたい5分くらいかな！少ししんなりしたら〜
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⚪︎を〜
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入れます！
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あおって〜
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だいたい3分かな！⚪︎がほぼ無くなったら〜
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味見をして、薄ければ分量外の塩胡椒ね！
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お皿に盛り付けて〜
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あれば青ねぎね！
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がっつけ〜！
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コツ・ポイント
よく炒めて、最後に味見！焦がさないでね！
つくれぽ
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