トマトたっぷり簡単ワンパンハヤシライス
市販のハヤシルーを使わずに、深めのフライパン鍋で作るレシピです。
オムライスのように熱々ご飯に玉子をかぶせてハヤシをぶっかければ、お子さんの記念日向けなご馳走オムハヤシが出来ます!!
【栄養成分表記】（ルーのみで米や玉子は含んでいません。）
※あくまで素人の目安参考値なので必要に応じて自身で調べてください。
1人前
・カロリー 約525kcal
・たんぱく質 約20g
・脂質 約32.5g
・炭水化物 約42.5g
（内訳 糖質 約40g 食物繊維 約2.5g）
・食塩相当量 約3.3g
レシピに含まれるアレルギー物質（特定原材料8品目と特定原材料に準ずる20品目）
小麦、乳、牛肉、大豆、豚肉、りんご
トマトたっぷり簡単ワンパンハヤシライス
市販のハヤシルーを使わずに、深めのフライパン鍋で作るレシピです。
オムライスのように熱々ご飯に玉子をかぶせてハヤシをぶっかければ、お子さんの記念日向けなご馳走オムハヤシが出来ます!!
【栄養成分表記】（ルーのみで米や玉子は含んでいません。）
※あくまで素人の目安参考値なので必要に応じて自身で調べてください。
1人前
・カロリー 約525kcal
・たんぱく質 約20g
・脂質 約32.5g
・炭水化物 約42.5g
（内訳 糖質 約40g 食物繊維 約2.5g）
・食塩相当量 約3.3g
レシピに含まれるアレルギー物質（特定原材料8品目と特定原材料に準ずる20品目）
小麦、乳、牛肉、大豆、豚肉、りんご
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉に塩、黒コショウ、ナツメグで下味をつける。
-
- 2
フライパンに牛脂を溶かし、牛肉を焼く。
-
- 3
焼き色がついたら牛肉を取り出す。フライパンは洗わずに玉ねぎとニンニクを炒める。
-
- 4
玉ねぎがしんなりしたら黒蜜を鍋肌に入れ、カラメル状にして玉ねぎと和える。
-
- 5
小麦粉を加えて全体を炒め、バターを加えてなじませる。
- 6
トマト、トマト缶、マッシュルーム、赤ワイン、コンソメ、ローリエ、水を加えて煮込む。
-
- 7
ケチャップ、ウスターソースで味を調え、牛肉を戻す。
-
- 8
インスタントコーヒーとチョコ、牛乳を加え、ひと煮立ちさせて完成。
-
コツ・ポイント
・味を見て酸味が欲しい時はケチャップを、コクが欲しい時はウスターソースを増やして自分好みに調整してください。
・牛乳ない時はコーヒーのミルクでも代用可能です。
・具材の量はお好みで調整してください。
・きのこはエリンギでも代用出来ます。
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