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【低糖質】豆腐としらすのお好み焼き
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【低糖質】豆腐としらすのお好み焼き-レシピのメイン写真

【低糖質】豆腐としらすのお好み焼き

ゆりまる☆
ゆりまる☆ @cook_40360416

目指したのは糖質と脂質が控えめなヘルシーお好み焼きです🎵

スーパーなどで売っている袋入りの千切りキャベツを使えば、包丁要らずでカンタン♪

ボウルもポリ袋に変更すれば洗い物がさらに減りますね…ズボラ飯ww

ちなみにしらすは、まとめて買ってアイラップで冷凍保存しています。使いたい量だけ使用しますよ。

※11/30に写真upしました😊
ただし❷と❸は倍量なので、色味などを参考にして頂ければと思います💦

目指したのは糖質と脂質が控えめなヘルシーお好み焼きです🎵

スーパーなどで売っている袋入りの千切りキャベツを使えば、包丁要らずでカンタン♪

ボウルもポリ袋に変更すれば洗い物がさらに減りますね…ズボラ飯ww

ちなみにしらすは、まとめて買ってアイラップで冷凍保存しています。使いたい量だけ使用しますよ。

※11/30に写真upしました😊
ただし❷と❸は倍量なので、色味などを参考にして頂ければと思います💦

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【低糖質】豆腐としらすのお好み焼き

ゆりまる☆
ゆりまる☆ @cook_40360416

目指したのは糖質と脂質が控えめなヘルシーお好み焼きです🎵

スーパーなどで売っている袋入りの千切りキャベツを使えば、包丁要らずでカンタン♪

ボウルもポリ袋に変更すれば洗い物がさらに減りますね…ズボラ飯ww

ちなみにしらすは、まとめて買ってアイラップで冷凍保存しています。使いたい量だけ使用しますよ。

※11/30に写真upしました😊
ただし❷と❸は倍量なので、色味などを参考にして頂ければと思います💦

目指したのは糖質と脂質が控えめなヘルシーお好み焼きです🎵

スーパーなどで売っている袋入りの千切りキャベツを使えば、包丁要らずでカンタン♪

ボウルもポリ袋に変更すれば洗い物がさらに減りますね…ズボラ飯ww

ちなみにしらすは、まとめて買ってアイラップで冷凍保存しています。使いたい量だけ使用しますよ。

※11/30に写真upしました😊
ただし❷と❸は倍量なので、色味などを参考にして頂ければと思います💦

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材料

2枚分(副食なら2人分)
  • お好み焼きのタネ
  • 木綿豆腐 150g
  • しらす 20g
  • ごま油 小さじ0.5
  • ★千切りキャベツ 100g
  • ★卵 1個
  • ★片栗粉 大さじ1.5
  • ★和風だし顆粒 小さじ0.5
  • ★揚げ玉(お好みで)
  • ソース
  • ◎お好み焼きソース 適量
  • ◎鰹節 適量
  • ◎マヨネーズ 適量
  • ◎青のり 適量
  • 紅しょうが 適量
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐はキッチンペーパーで包みレンジ600Wで3分加熱。キッチンペーパーを替え、そのまま粗熱を取る。

  2. 2

    しらすはごま油で中火で炒り、きつね色になったら粗熱を取る。

    • 【低糖質】豆腐としらすのお好み焼き作り方2写真
    • 【低糖質】豆腐としらすのお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    ボウルに❶と❷と★入れて混ぜる。

    • 【低糖質】豆腐としらすのお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油(分量外)を熱し、生地を丸く広げて両面を焼く。

    • 【低糖質】豆腐としらすのお好み焼き作り方4写真
    • 【低糖質】豆腐としらすのお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    焼き上がったら◎かけて、お好みで紅しょうがを乗せ完成。

    • 【低糖質】豆腐としらすのお好み焼き作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかり行い、しらすは香ばしく炒ることで風味が増します。

焼く際ホイルシート使用し、油無しでさらに低カロリー可能。焦げ付かないよう気をつけて。

1枚で焼くことも可能ですが、フライパンだと返しづらいので2枚に分けました。

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ゆりまる☆
ゆりまる☆ @cook_40360416
2025/09/10 13:20に公開
料理するのはいいけど、片付けが大の苦手なので凝ったものは作りません( ー`дー´)キリッ洗い物が少なく手軽に作れることがモットーです。作るのは好きですが、覚えるのが苦手なので自分のメモ用にupしています。少しでも同じような人の手助けになれば…。
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このレシピのキーワード

お好み焼き しらす 片栗粉 キャベツ かつお節 卵 もめん豆腐

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