あいすてぃーのおいしいいれかた♡

NAGOMI @cook_111801596
あついひには、冷たい《あいすてぃー》がのみたい!というかた!!
ぜひ、このいれかたで、あいすてぃーを、おたのしみいただければ…
あいすてぃーのおいしいいれかた♡
あついひには、冷たい《あいすてぃー》がのみたい!というかた!!
ぜひ、このいれかたで、あいすてぃーを、おたのしみいただければ…
作り方
- 1
とうなべなどにみねらるうぉーたーをいれ、ふっとうさせます。
- 2
ぐらすに、しゃしんくらいのりょうの《こうり》をいれておきます。
- 3
こんかいは、みついのうりんさまのほわいと・のーべるというちゃばのあーるぐれーを10ℊくらいつかいました。
- 4
みねらるうぉーたーがふっとうしたら、③のちゃばをいれ、だいたい50びょうくらい、にだします。
- 5
にだしたら、うえのしゃしんように、べつのてぃぽっとなどにちゃこしでこしながらうつします。しぶがでないようにします。
- 6
⑤のしぶがでてにごらないようにいれるいれかたは、さいごお1てきまでとらず、ちゃこしにねっとうがのこるくらいで、すてること
- 7
⑧のさいごの1ってきをのこすと、あいすてぃーは、くりーむだうんというにごりをしにくいそうです。(うえのしゃしんのように)
- 8
ちゃば10ℊは、てぃーすぷーんにかるく4はいくらいですくなめに。
- 9
あいすてぃは、ちゃば2はいぶんに、みず170ml+とけるこうりのぶんりょうで、大体340mlのあいすてぃができます。
コツ・ポイント
ほっとてぃーをいれるときには、ごーるでんどろっぷとよばれる、さいごの1てきまでいれるとおいしくはいりますが、あいすてぃーで、こうりでひやすとき、ごーるでんどろっぷはとらないほうがよく、とると、くりーむだうんとよばれるにごりかたをします。
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