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鶏肉の南蛮煮
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鶏肉の南蛮煮-レシピのメイン写真

鶏肉の南蛮煮

𝗄𝗂𝗂
𝗄𝗂𝗂 @93_____iiik

鶏肉は揚げずに
表面に焼き目をつけるだけ.ᐟ

お肉メインの食べ応えのある
油を使わないヘルシーな南蛮煮🍳

鶏肉は揚げずに
表面に焼き目をつけるだけ.ᐟ

お肉メインの食べ応えのある
油を使わないヘルシーな南蛮煮🍳

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鶏肉の南蛮煮

𝗄𝗂𝗂
𝗄𝗂𝗂 @93_____iiik

鶏肉は揚げずに
表面に焼き目をつけるだけ.ᐟ

お肉メインの食べ応えのある
油を使わないヘルシーな南蛮煮🍳

鶏肉は揚げずに
表面に焼き目をつけるだけ.ᐟ

お肉メインの食べ応えのある
油を使わないヘルシーな南蛮煮🍳

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材料

2人分
  • 鶏肉 1枚
  • 玉ねぎ 半玉
  • ☆醤油 適量
  • ☆生姜チューブ 適量
  • ★醤油 少量
  • ★みりん 適量
  • ★はちみつ 適量
  • ★酢 適量
  • ★ポッカレモン 適量
  • 粗挽き胡椒 適量
  • 食材調味料はお好みで🫶🏻
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作り方

  1. 1

    鶏肉を横にして縦3等分に切りさらに大きめのひと口サイズに3等分に切る

  2. 2

    1をフライパンに入れて☆で下味をつけて揉みこんで10分浸け置き

  3. 3

    玉ねぎを櫛形に切る

  4. 4

    10分置いた2を片面のみに焼き目がつくまで焼く

  5. 5

    3と★を入れて汁気が少なくなるまで炒め煮していく

  6. 6

    火を止めて粗挽き胡椒を振りかけて全体をざっくり混ぜ合わせる

  7. 7

    お好きなように盛り付け

コツ・ポイント

砂糖やみりんとは違う
⋆はちみつのほんのりとした甘さ

酢のさっぱり感とは違う
⋆ポッカレモンのレモンのさっぱり感

この2つが味のアクセントになります.ᐟ

野菜をたっぷり入れて南蛮炒めにして
ガッツリ系おかずにしても🍖

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𝗄𝗂𝗂 @93_____iiik
2025/09/11 08:56に公開
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 はちみつ 玉ねぎ

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