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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25056017

ボールにお肉を入れて麹パウダーをまぶしておく。(10分位)なければ2番へ
フライパンに油をひいてお肉を焼く。片面焼いたら裏返して蓋してね。
お肉に両面焼き色こんがり付いたら、弱火にしてソースを加えてからめる。焦げない程度にからめながら焼いてね。
お皿にお好みの野菜のせて盛ったら出来上がり!
赤ワイン入れると風味よくお店の味っぽくなりますよ。
麹パウダーつけるとお肉がとっても柔らかく!
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