じゃがいもの甘トマトチーズ焼き
フライパン オンリーで調理するのはキツイです💧 レンジや オーブントースターを使ってください😂
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、薄めの半月切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、じゃがいもを中火で焼く。焼き色がついたら弱火にし、フタをして5分蒸し焼きにする。
- 3
別のフライパンに油を少し入れ、玉ねぎ（薄切り）、ベーコン、さつま揚げを炒める。
- 4
トマト缶を加え、調味料をすべて入れて弱〜中火で5分煮詰める。
- 5
玉子を割り入れて軽く混ぜ、まろやかな甘トマトソースにする。
- 6
耐熱皿またはフライパンにじゃがいもを並べ、上から甘トマトソースをかける。
- 7
ピーマン（細切り）を散らし、スライスチーズをのせる。
- 8
フタをして弱火で5〜7分加熱し、チーズがとろけて全体がグツグツしたら完成。
コツ・ポイント
じゃがいもは茹でてもOK。皮ごと水から15〜20分茹でると、さらに柔らかくなります。オーブントースターがあれば、チーズをのせて7〜8分焼くと香ばしく仕上がります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26718635
