プチ裏技で甘さUP!時短かぼちゃスープ♪

M`sDINER @cook_110926889
時短でできるかぼちゃの定番レシピ「かぼちゃスープ」のご紹介です♪しかもプチ裏技で甘さUP!時短レベルを超えた美味さのかぼちゃスープ、ぜひ試してみて下さい!
プチ裏技で甘さUP!時短かぼちゃスープ♪
時短でできるかぼちゃの定番レシピ「かぼちゃスープ」のご紹介です♪しかもプチ裏技で甘さUP!時短レベルを超えた美味さのかぼちゃスープ、ぜひ試してみて下さい!
作り方
- 1
かぼちゃは種を取って濡れたペーパーとラップに包んで600Wで2分程柔らかくなるまで加熱します。加熱後は放置して蒸らします
- 2
玉ねぎを薄切りにし皿に広げて濡れたペーパを被せラップをして600W2分程加熱します。
- 3
これがプチ裏技!
玉ねぎは炒めるよりレンジの方が甘くなるんです♪ - 4
かぼちゃと玉ねぎと豆乳を一緒にミキサーでしっかり撹拌します。
- 5
フライパンにオリーブオイルを引いて擦ったにんにくを入れ弱火で軽く炒め、泡が落ち着いたら④を加えます。
- 6
塩・胡椒で味を整え馴染ませながら沸かさない程度に温まったら完成です!お疲れ様でした♪
- 7
レシピをご覧頂きありがとうございます♫
もし分かり辛いところがあれば動画をご参照下さい☺︎ - 8
https://www.youtube.com/@MsDINER-kd9iv
コツ・ポイント
玉ねぎは透き通ってしっかり柔らかくなった状態まで加熱して下さい!そうすればダブルで甘いスープになります♪豆乳か牛乳かはお好みですが、豆乳は高タンパク・低脂質でオススメです!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25072425














